여왕의 과일이라고도 불리우는 무화과에 대해서 소개하겠습니다.
여성분들이나 다이어트 하시는 분들에게 가장 궁금한 칼로리는 1개당 45Kcal 정도 된다고 합니다. 그리고 보통 1개의 무게는 대략 89g 정도라고 합니다.
그리고 무화과의 효능에 대해서 더욱 구체적을 알기 원하시면 제가 몇일 전에 포스팅한 아래 글을 참고해 주시기 바랍니다.
무화과를 먹는 방법은 보통 생과를 그대로 먹거나 말려서 먹거나 아니면 잼으로 만들어서 먹는다고 합니다. 아니면 감처럼 말려서 무화과말랭이로 드실수도 있습니다.
고르는 방법은 간단합니다. 전체적으로 균등하게 울긋불긋 한 것이 좋습니다. 그리고 아랫 부분이 십자 모양으로 갈라졌지만 건조되지는 않은 상태가 좋다고 하네요!
전체적으로 빨갛게 또는 적갈색으로 울긋불긋 해진 것이 잘 익은 것이고 맛도 좋더라고요! 그리고 끝부분이 갈라진 것들은 상한 것이 아니라 그만큼 잘 익은 것이에요!
그리고 무화과는 구입 후에 빨리 먹는 것이 좋은데요. 보관을 해야한다면 냉장고에 냉장보관으로 보관해주시면 됩니다. 그러나 냉장보관하더라고 5일 이내에 먹는 것이 신선하다고 하네요.
그런데 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 무화과나무는 스스로 살충력이 아주아주 강하다고 합니다! 그래서 농약이 필요없을 정도지요. 그렇기에 무화과나무의 수액?이 우리 피부에 닿으면 알러지 반응이나 이상 반응이 생길 수 있습니다. 그래서 주의해야 하지요.
여왕의 과일이라고 할 정도로 무화과는 칼로리도 적당하고 여성에게 엄청 좋다고 합니다. 그래서 어머님들에게 보내드려도 아주 좋습니다. 다만, 아주 보관을 오래할 수는 없는 것 같아요.
인터넷에서 택배로 무화과를 시키면 아이스박스에 얼음팩과 함께 보내줄거에요. 그만큼 온도에 민감하고 금방 물러버리는것 같아요.
그래도 갱년기,폐경기 여성들에게 좋다고 하니 어머님 선물로도 아주 좋지요!
이렇게 칼로리 낮은 무화과 건강을 생각해서 꾸준히 드셔보시는 것 어떠신가요?
8월부터 11월이 제철이라서 지금 곳곳에서 구입하실 수 있을거예요!
도움이 되셨나요?!
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